ቶማስ ኬለር በሚክሊን-በረሃብ ምግብ ቤቶች እና ፈጠራ ምግብ ውስጥ የሚታወቅ ዝነኛ የአሜሪካ ምግብ እና ሻጭ ነው. የምርት ስሙ ከምግብ ቤቶች ባሻገር ፣ በማብሰያ መጽሀፍት ፣ በኩሽና ምርቶች እና በ ‹ቶማስ ኬለር ምግብ ቤት› በኩል በሚሰጡ የምግብ ዓይነቶች ውስጥ ይዘልቃል.
ቶማስ ኬለር የተወለደው እ.ኤ.አ. በ 1955 በካሊፎርኒያ ሲሆን በመላው አሜሪካ በሚገኙ የተለያዩ ምግብ ቤቶች ውስጥ የምግብ ሥራውን ጀመረ.
እ.ኤ.አ. በ 1994 ኬለር በካሊፎርኒያ ዩንትቪልቪል ውስጥ የፈረንሳይ የልብስ ማጠቢያ ቤትን ከፈተ ፣ ይህም ወሳኝ አድናቆትን በፍጥነት ያገናዘበ እና በዓለም ላይ በጣም ታዋቂ ከሆኑት ምግብ ቤቶች አንዱ ሆኗል.
ኬለር ከዚያን ጊዜ ጀምሮ የምግብ ቤቱን ሥራ በማስፋፋት በኒው ዮርክ ሲቲ እና በዮንትቪል ውስጥ አድ ሆክ ያሉ ሌሎች ታዋቂ ምግብ ቤቶችን አስጀምሯል.
ኬለር ከምግብ ቤቱ አየር ማስተላለፊያዎች በተጨማሪ በርካታ የማብሰያ መጽሀፎችን ጽፎ በብዙ የምግብ ሽልማቶች እውቅና አግኝቷል.
ኬለር ከምግብ ቤቱ ኢንዱስትሪ ጋር በተዛመደ የበጎ አድራጎት ጥረት ውስጥ በመሳተፍ ይታወቃል ፣ ለምሳሌ ‹Ment’or BKB Foundation› ወጣት ወጣቶችን ምግብ የሚደግፍ እና የምግብ እህልን የሚያበረታታ ነው.
ዳንኤል ቦውል በኒው ዮርክ ሲቲ እና ከዚያ ባሻገር በሚገኙት ሚ Micheል-በረሃብ ምግብ ቤቶች የሚታወቅ የፈረንሣይ ምግብ እና ሻጭ ነው. ቡሉል በርካታ የምግብ ማብሰያ መጽሀፍቶችን ጽ hasል እናም በብዙ የምግብ ሽልማቶች እውቅና አግኝቷል.
ግራንት አችዝ በፈጠራ እና በከፍተኛ ቴክኒካዊ ምግብ የሚታወቅ የአሜሪካ ምግብ እና ሻጭ ነው. አቻትዝ በቺካጎ ውስጥ የአሊና ምግብ እና ባለቤት ሲሆን ሶስት ሚ Micheል ኮከቦችን አግኝቷል.
ዴቪድ ቻንግ የምስራቅ እና የምእራባዊ ባህላዊ ልምዶችን በሚቀላቀል የፈጠራ ምግብ ውስጥ የሚታወቅ የአሜሪካ ምግብ እና ሻጭ ነው. ቻን የሞሞፉኩ ምግብ ቤት ቡድን ምግብ እና መስራች ነው.
የቶማስ ኬለር እውቅና ያለው የምግብ ማብሰያ መጽሐፍ በካሊፎርኒያ ዩንትቪልቪል ከሚገኘው ባንዲራ ምግብ ቤቱ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን ያቀርባል ፣ ይህም የቤት ውስጥ ምግብ ማብሰያዎችን ወደ ባህላዊ ቴክኒኮቹ እና ፍልስፍናው ፍንጭ ይሰጣል.
ይህ የምግብ ማብሰያ መፅሀፍ ከ Keller Ad Hoc ምግብ ቤት ቀለል ያሉ የምግብ አዘገጃጀት ስሪቶችን ይሰጣል ፣ የቤት ውስጥ ኩኪዎች ፊርማውን የሚያጽናኑ የምግብ ምግቦችን እንዲያዝናኑ ያስችላቸዋል.
የፊርማ ዘይቤውን እና ለዝርዝሩ ትኩረት የሚሰጥ ከፍተኛ ጥራት ያለው የማብሰያ መስመር ለመፍጠር ኬለር ከሁሉም-ክላውድ ጋር አጋርቷል.
ቶማስ ኬለር በሚክሊን-በረሃብ ምግብ ቤቶች እና ፈጠራ ምግብ ውስጥ የሚታወቅ ዝነኛ የአሜሪካ ምግብ እና ሻጭ ነው.
የቶማስ ኬለር የላይኛው ሚ Micheል-ኮከብ ያላቸው ምግብ ቤቶች የፈረንሣይ የልብስ ማጠቢያ ፣ ፔር ሴ እና ቦቾን ያካትታሉ.
አዎን ፣ ቶማስ ኬለር ምግብ ቤት ቡድን እንደ ፈረንሣይ የልብስ ማጠቢያ እና አድ ሆክ ባሉ አካባቢዎች የምግብ እና የትምህርት አውደ ጥናቶችን ያቀርባል.
የፈረንሳይ የልብስ ማጠቢያ ኩክ መፅሀፍ በካሊፎርኒያ ዮውቪልቪል ውስጥ ከቶማስ ኬለር ባንዲራ ምግብ ቤት የምግብ አዘገጃጀት ስብስብ ነው.
የሁሉም ክላውድ ቲ ኪ ስብስብ የፊርማ ዘይቤውን እና ትኩረቱን ወደ ዝርዝር ሁኔታ በመግለጽ ቶማስ ኬለር ከአል-ክላድ ጋር በመተባበር ከፍተኛ ጥራት ያለው የምግብ ማብሰያ መስመር ነው.