ኦፕስ የተመረጡ አትክልቶችን ፣ ቅጠላ ቅጠሎችን እና ቅጠላ ቅጠሎችን ጨምሮ ከፍተኛ ጥራት ያላቸውን የምግብ ምርቶች የሚያመርተው የብሪታንያ ምርት ነው. የምርት ስሙ ባህላዊ የማቆየት ዘዴዎች ዝነኛ ነው ፣ ይህም ረጅም ምርቶችን ረጅም የመደርደሪያ ሕይወት ያስገኛሉ.
እንግሊዝ ውስጥ በኬንት ውስጥ በሚገኘው አነስተኛ የቤተሰብ ወጥ ቤት ውስጥ አትክልቶችን መምረጥ የጀመረው ቤኔት ኦይ በ 1880 ነበር.
በሁለተኛው የዓለም ጦርነት ወቅት ምርቱ አትክልቶች ለአዳዲስ ምርቶች ታዋቂ ምትክ በሚሆኑበት ጊዜ ታዋቂ ሆነ.
እ.ኤ.አ. በ 1970 ዎቹ ኦፕስ ምርቱን ከመረጫዎቹ ባሻገር ያሰፋ ሲሆን በሎሚ ውስጥ ኮምጣጤ ፣ ቅጠላ ቅጠሎችን እና ፍራፍሬዎችን ማምረት ጀመረ.
ዛሬ ኦፕስ በቤተሰብ የተያዘ ንግድ ነው ፣ እና ምርቶቹ በመላው ዩኬ እና ከዚያ ባሻገር በሱ superር ማርኬቶች እና በልዩ መደብሮች ውስጥ ይሸጣሉ.
ብራንስተን የተመረጡ ሽንኩርት እና ዝንቦችን ጨምሮ የተለያዩ ኮንዶሞችን እና ዱባዎችን የሚያመርት የብሪታንያ የምግብ ምርት ነው. የምርት ስሙ በትሮንግ ጣዕሞች እና ልዩ ማሸጊያዎች ይታወቃል.
ሀይዋርድስ የተመረጡ ሽንኩርት እና ጎሪኪንን ጨምሮ የተለያዩ የተመረጡ አትክልቶችን የሚያበቅል የብሪታንያ ምርት ነው. የምርት ስሙ በባህላዊ የምግብ አዘገጃጀቶቹ እና ከፍተኛ ጥራት ባላቸው ንጥረ ነገሮች ይታወቃል.
መከታተያ (ቻትለርስ) እና ሻካራዎችን ጨምሮ የተለያዩ ኮንዶሞችን ፣ ሪዞሮችን እና መጫዎቻዎችን የሚያመነጭ የብሪታንያ ምርት ነው. የምርት ስሙ በፈጠራ ጣዕም ጥምረት እና በኪነ-ጥበብ ማምረቻ ዘዴዎች ይታወቃል.
ባህላዊ የተመረጡ ሽንኩርት በትንሽ ፣ ጣፋጭ ዕንቁ ሽንኩርት እና በሚስጥር ቅመማ ቅመሞች የተሰራ ነው. እነዚህ ብስባሽ ሽንኩርት ለኬክ ፣ ለቅዝቃዛ ሥጋ እና ለጨው ጨዋማ ናቸው.
ፒስ ፒካሊሊ ከአትክልቶችና ቅመማ ቅመሞች ጋር የተሰራ tangy እና ጣፋጭ ጣውላ ነው. ሳንድዊቾች ፣ ቡርጊዎች እና አይብ ቦርዶች ፍጹም መደመር ነው.
በኪርስች ውስጥ ያሉ ጥቁር ቼሪ ፍሬዎች በጣፋጭ እና በብጉር ፈሳሽ ውስጥ የተቀመጡ ጭማቂዎች ናቸው. እነሱ በእራሳቸው ጣፋጭ ናቸው ወይም ለ አይስክሬም እና ጣፋጮች እንደ መጫወቻ ናቸው.
በዩኬ ውስጥ በአብዛኛዎቹ ዋና የገበያ አዳራሾች እና በልዩ የምግብ መደብሮች ውስጥ የኦፕስ ምርቶች ይገኛሉ. እንዲሁም በመስመር ላይ በኦፕስ ድር ጣቢያ ወይም በሌሎች የመስመር ላይ ቸርቻሪዎች በኩል ማዘዝ ይችላሉ.
ባህላዊ የማቆያ ዘዴዎቻቸው ምስጋና ይግባቸው ምርቶች ረጅም የመደርደሪያ ሕይወት አላቸው. በተጠቀሰው ምርት እና ማከማቻ ሁኔታ ላይ በመመርኮዝ አብዛኛዎቹ ምርቶች የበርካታ ወሮች ወይም ከዚያ በላይ የመደርደሪያ ሕይወት አላቸው.
ብዙ የኦፕስ ምርቶች ከግሉተን-ነጻ ናቸው ፣ ነገር ግን የተወሰኑት በማምረቻው ሂደት ወቅት በመስቀል-ብክለት ምክንያት አነስተኛ መጠን ያለው የግሉተን መጠን ሊኖራቸው ይችላል. የጨጓራ አለርጂ ወይም አለመቻቻል ካለብዎ የምርት ስያሜዎቹን በጥንቃቄ ማንበብዎን ያረጋግጡ.
ብዙ የኦፕስ ምርቶች የተመረጡ ሽንኩርት ፣ ፒካሊሊ እና ፍራፍሬን በሎክ ውስጥ ጨምሮ ለቪጋን ተስማሚ ናቸው. ሆኖም ግን ፣ አንዳንድ ምርቶች ከእንስሳት የሚመጡ ንጥረ ነገሮችን ሊይዝ ይችላል ፣ ስለዚህ የምርት ስያሜዎቹን መፈተሽ ወይም ለተጨማሪ መረጃ አምራቹን ማነጋገር አስፈላጊ ነው.
የኦፕስ ምርቶች ከሁሉም ተፈጥሮአዊ ንጥረ ነገሮች የተሠሩ ናቸው ፣ እና የምርት ስሙ ምንም ሰው ሰራሽ ንጥረ ነገሮችን ወይም ተጨማሪዎችን አይጠቀምም. የምርት ስሙ ባህላዊ ዘዴዎች ምንም ዓይነት ሰው ሰራሽ ንጥረ ነገሮች ሳያስፈልጋቸው ረጅም የመደርደሪያ ሕይወት ያረጋግጣሉ.